胡椒粉篩分設備的國標要求及生產布置

胡椒粉是一種食品行業重要的調味品原料，國家對其生產有一定的標準，規定了胡椒粉產品的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及包裝、運輸等方面。白胡椒粉是指黑胡椒果經過除雜、篩分、脫皮、磨碎，而不添加任何添加物加工xx的調味品；黑胡椒粉是指黑胡椒果精貴除雜、篩分、磨碎，而不加任何添加物xx的調味品。
其中對胡椒粉的色澤、香氣、滋味、體態等方面都有明確的要求，如粉末要使用篩分設備對其進行篩選，一般要求胡椒粉篩分設備的篩面上殘留物的百分比≤2.5，水分含量≤14等方面，胡椒粉篩分設備的篩網孔徑一般在0.63mm來進行測定，其測定一般用粒度檢驗篩對胡椒粉進行篩析測定。
胡椒粉篩分設備在生產過程中占有重要的作用，其一般要經過配料將辣椒、白胡椒按一定比例進行調配，然后攪拌45—55分鐘以后，使其充分攪拌均勻，然后使用胡椒粉篩分設備對其進行過篩，一般要求篩分目數在50—60目左右，但篩分目數一般根據不同行業用戶需要進行調整。
胡椒粉篩分設備在生產流程中布置圖

本文關鍵詞：胡椒粉篩分,胡椒粉篩選,胡椒粉

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